Wimie Wilhelm (62) overleden
De actrice en regisseur overleed na een kort ziekbed in Amsterdam.
Informatie
Wees welkom bij NOMAD, het fusion-food-restaurant op het IJdok in hartje Amsterdam. Hier bereiden chef-kok Denisa en haar team de heerlijkste gerechten uit de internationale keuken. Dit doen ze met verse, seizoensgebonden producten, waarbij ze proberen zo min mogelijk voedsel proberen te verspillen.
De keukenbrigade combineert ingrediënten en texturen van over de hele wereld, wat resulteert in een rijk smakenpallet. Niet alleen de gerechten zijn een lust voor het oog, ook het sfeervolle interieur en het uitzicht op 't IJ zijn magnifiek.
Met het vijfgangen-verrassingsmenu maak je een gastronomische reis door vijf landen. Denisa en haar team geven traditionele recepten een moderne draai en toveren zo ware kunstwerkjes op tafel. Het gastvrije personeel doet er op haar beurt alles aan om je tijdens de culinaire wereldreis in de watten te leggen. Kom je snel een keertje langs?
Openingstijden
| Maandag | Gesloten |
| Dinsdag | 18:00 - 21:30 |
| Woensdag | 18:00 - 21:30 |
| Donderdag | 18:00 - 21:30 |
| Vrijdag | 18:00 - 22:00 |
| Zaterdag | 18:00 - 22:00 |
| Zondag | 18:00 - 21:30 |
Theater in de buurt
Menu
Bij NOMAD aan het IJ kookt chef Denisa de sterren van de hemel, waarbij ze de Franse en de internationale keuken combineert. Je kunt hier voor € 67,50 genieten van een vijfgangendiner dat ook nog eens zo duurzaam mogelijk wordt bereid.
Het menu is iedere dag anders, omdat ze bij NOMAD werken met verse seizoensproducten en bovendien streven naar minimal waste. In de gerechten combineren ze verschillende smaken en texturen, waardoor je smaakpapillen keer op keer worden verwend. NOMAD is ook zeer geschikt voor een vegan diner in Amsterdam, aangezien chef Denisa gespecialiseerd in het bereiden van plantaardige maaltijden.
De gerechten zijn daarnaast niet alleen een genot om te proeven, maar ook om te zien. Iedere stap van het proces wordt namelijk met veel liefde en aandacht uitgevoerd: van het selecteren van de ingrediënten tot het opmaken van de borden. Dus laat al je zintuigen prikkelen!
Impressie gerechten
Bereikbaarheid
Je vindt restaurant NOMAD op IJdok 87, in het centrum van Amsterdam. Dit fusionfoodrestaurant is alleen al door deze locatie een bijzondere plek om te bezoeken: tijdens het dineren geniet je namelijk van een prachtig uitzicht over het IJ.
NOMAD bevindt zich op zo'n tien minuten lopen vanaf Amsterdam Centraal Station. Je kunt vanaf het station ook bus 48 pakken naar halte Westerdoksdijk, waarvandaan het nog drie minuten wandelen is.
Kom je met de auto? Interparking IJdock bevindt zich min of meer naast de deur van het restaurant. In deze parkeergarage kun je vooraf plekken reserveren.
Plan je reis via 9292.nl of Google Maps.
Theater in de buurt
NOMAD aan het IJ
/restaurant/nomad-aan-het-ij/
52.384558
4.894813699999999
't Zonnehuis
/amsterdam/t-zonnehuis/
52.4132898
4.891600299999999
AFAS Live (Amsterdam)
/amsterdam/afas-live/
52.312
4.94467
Amsterdamse Bostheater
/amsterdam/amsterdamse-bostheater/
52.3217151
4.8259101
Club Dauphine
/amsterdam/club-dauphine/
52.3484472
4.917197199999999
Compagnietheater (Amsterdam)
/amsterdam/compagnietheater/
52.3704
4.89767
De Kleine Komedie (Amsterdam)
/amsterdam/de-kleine-komedie-amsterdam/
52.3669
4.89597
De Nieuwe KHL
/amsterdam/de-nieuwe-khl/
52.3740288
4.9363689
DeLaMar Theater (Amsterdam)
/amsterdam/delamar-theater/
52.3644
4.88088
DeLaMar West
/amsterdam/delamar-west/
52.37335909999999
4.8403037
Frascati (Amsterdam)
/amsterdam/frascati-amsterdam/
52.3704
4.89363
Het Concertgebouw (Amsterdam)
/amsterdam/het-concertgebouw/
52.3562
4.87898
ITA - Internationaal Theater Amsterdam (Stadsschouwburg Amsterdam)
/amsterdam/internationaal-theater-amsterdam-ita/
52.364
4.88221
Koninklijk Theater Carré (Amsterdam)
/amsterdam/koninklijk-theater-carre/
52.3619
4.90476
Melkweg
/amsterdam/melkweg/
52.3647858253464
4.88124892115593
Muziekgebouw aan 't IJ
/amsterdam/muziekgebouw-aan-t-ij/
52.3782504
4.913435400000026
Nationale Opera & Ballet
/amsterdam/nationale-opera-ballet-amsterdam/
52.3676
4.90042
Paradiso
/amsterdam/paradiso/
52.3621516
4.8838064
RAI Theater (Amsterdam)
/amsterdam/rai-theater/
52.3434
4.89164
Rode Hoed
/amsterdam/rode-hoed/
52.3774273
4.887027399999965
Rozentheater (Amsterdam)
/amsterdam/rozentheater-boom-chicago/
52.372803380152526
4.879047704893537
Singelkerk (Amsterdam)
/amsterdam/singelkerk-amsterdam/
52.3676845
4.8885533
Theater Amsterdam (Amsterdam)
/amsterdam/theater-amsterdam/
52.3971
4.87789
Theater Bellevue (Amsterdam)
/amsterdam/theater-bellevue/
52.364
4.88032
Theater De Krakeling (Amsterdam)
/amsterdam/theater-de-krakeling/
52.3665555
4.879404799999975
Theater de Meervaart (Amsterdam)
/amsterdam/theater-de-meervaart-amsterdam/
52.3588
4.80717
Theater de Roode Bioscoop
/amsterdam/theater-de-roode-bioscoop/
52.3841086
4.883961699999986
TOBACCO Theater
/amsterdam/tobacco-theater/
52.369614
4.893551599999999
Torpedo Theater
/amsterdam/torpedo-theater/
52.3713734
4.894602599999985
Vlaams Cultuurhuis de Brakke Grond
/amsterdam/vlaams-cultuurhuis-de-brakke-grond/
52.37125061363623
4.894120782191635
Vondelpark Openluchttheater
/amsterdam/vondelpark-openluchttheater/
52.3579946
4.8686484
VU Griffioen
/amsterdam/vu-griffioen/
52.33503112777547
4.86346372025372
