Theaternieuws week 20: prijs voor Henny Vrienten en boeken in het theater
We praten je bij over het belangrijkste theaternieuws van de afgelopen week.
Informatie
Le Hollandais is een bekende naam in Amsterdam. Jarenlang zwaaide chef-kok Adriaan van Raab van Canstein de scepter in de keuken van dit succesvolle restaurant. Na zijn vertrek in 2020 sloot Le Hollandais even haar deuren, maar niet voor lang!
Chef-kok Rebwar Abdulkarim blies het restaurant nieuw leven in. Met dezelfde passie als zijn voorganger bereidt hij de heerlijkste exclusieve menu's in het hoogste culinaire segment. Abdulkarim werkte jarenlang in Amsterdamse toprestaurants en leerde daar de Franse cuisine tot in de finesses. Na twee decennia werd het tijd voor een eigen restaurant waar hij zijn kennis en creativiteit ten volle kan benutten.
De traditionele Franse keuken krijgt bij Le Hollandais een moderne twist. Het restaurant biedt de sfeer van een bistro op gastronomisch topniveau, maar blijft toegankelijk voor iedereen. Bovendien brengt chef-kok Abdulkarim zijn persoonlijke touch mee: puur, verfijnd, maar wel met lef!
Openingstijden:
| Maandag | 17:30 – 22:00 |
| Dinsdag | Gesloten |
| Woensdag | Gesloten |
| Donderdag | 17:30 – 22:00 |
| Vrijdag | 12:00 – 22:00 |
| Zaterdag | 12:00 – 22:00 |
| Zondag | 12:00 – 22:00 |
Theater in de buurt
Menu
Bij Le Hollandais vind je traditionele Franse gerechten met een klassiek-moderne twist. De verfijnde cuisine kenmerkt zich door versheid en producten van hoge kwaliteit. Ga voor een van de zorgvuldig samengestelde verrassingsmenu's, of maak zelf je keuze uit het driegangenmenu of het menu van de chef.
Menukaart restaurant Le Hollandais:
Oesters en kaviaar:
Creuses Brittany no.2
6 oesters voor € 16,-
12 oesters voor € 27,-
Perle imperial kaviaar
10 gram vanaf € 35,-
Verkrijgbaar met champagne.
Verrassingsmenu van de chef:
Keuze uit drie, vier, vijf of zes gangen. Prijs vanaf € 49,-.
Driegangenmenu voor € 39,-:
| Voorgerechten | o.a. steak tartaar, gravad lax of gemarineerde groenten |
| Hoofdgerechten | o.a. boeuf le Hollandais (cognac-dragonsaus en wilde spinazie), vis van de dag of gnocchi (truffel, morillesaus en scorseneren) |
| Dessert | o.a. petit grand dessert of kaasplateau |
Chef's menu:
| Voorgerechten | o.a. langoustine, terrine de foie gras of sashimi van tonijn |
| Hoofdgerechten | o.a. kalfslever, hartzwezerik, kalfsnier, tournedos rossini of kreeft |
Impressie gerechten
Bereikbaarheid
Le Hollandais ligt aan de Amsteldijk 41 in De Pijp. In deze gezellige buurt zit je dichtbij de mooie grachtengordel, musea en theaters. Het restaurant is goed bereikbaar met het openbaar vervoer. Nabijgelegen haltes zijn Ceintuurbaan (tram), Van Woustraat (bus/tram), Lutmastraat (tram), Stadhouderskade (tram) en Wibautstraat (metro/tram).
Kom je met de auto? Parkeer dan bijvoorbeeld bij Q-Park Weesperplein (Eerste Boerhaavestraat 29). Plan je reis vooraf via Google Maps of 9292.nl.
Theater in de buurt
Le Hollandais
/restaurant/le-hollandais/
52.3550668
4.9055762
AFAS Live (Amsterdam)
/amsterdam/afas-live/
52.312
4.94467
Amsterdamse Bostheater
/amsterdam/amsterdamse-bostheater/
52.3217151
4.8259101
Compagnietheater (Amsterdam)
/amsterdam/compagnietheater/
52.3704
4.89767
Cultuurcentrum VU Griffioen
/amsterdam/cultuurcentrum-vu-griffioen/
52.33503112777547
4.86346372025372
De Kleine Komedie (Amsterdam)
/amsterdam/de-kleine-komedie-amsterdam/
52.3669
4.89597
De Nieuwe KHL
/amsterdam/de-nieuwe-khl/
52.3740288
4.9363689
DeLaMar Theater (Amsterdam)
/amsterdam/delamar-theater/
52.3644
4.88088
DeLaMar West
/amsterdam/delamar-west/
52.37335909999999
4.8403037
Frascati (Amsterdam)
/amsterdam/frascati-amsterdam/
52.3704
4.89363
Het Concertgebouw (Amsterdam)
/amsterdam/het-concertgebouw/
52.3562
4.87898
ITA - Internationaal Theater Amsterdam (Stadsschouwburg Amsterdam)
/amsterdam/internationaal-theater-amsterdam-ita/
52.364
4.88221
Koninklijk Theater Carré (Amsterdam)
/amsterdam/koninklijk-theater-carre/
52.3619
4.90476
Melkweg
/amsterdam/melkweg/
52.3647858253464
4.88124892115593
Muziekgebouw aan 't IJ
/amsterdam/muziekgebouw-aan-t-ij/
52.3782504
4.913435400000026
Nationale Opera & Ballet
/amsterdam/nationale-opera-ballet-amsterdam/
52.3676
4.90042
Paradiso
/amsterdam/paradiso/
52.3621516
4.8838064
RAI Theater (Amsterdam)
/amsterdam/rai-theater/
52.3434
4.89164
Rode Hoed
/amsterdam/rode-hoed/
52.3774273
4.887027399999965
Rozentheater (Amsterdam)
/amsterdam/rozentheater-boom-chicago/
52.372803380152526
4.879047704893537
Theater Amsterdam (Amsterdam)
/amsterdam/theater-amsterdam/
52.3971
4.87789
Theater Bellevue (Amsterdam)
/amsterdam/theater-bellevue/
52.364
4.88032
Theater De Krakeling (Amsterdam)
/amsterdam/theater-de-krakeling/
52.3665555
4.879404799999975
Theater de Meervaart (Amsterdam)
/amsterdam/theater-de-meervaart-amsterdam/
52.3588
4.80717
Theater de Roode Bioscoop
/amsterdam/theater-de-roode-bioscoop/
52.3841086
4.883961699999986
TOBACCO Theater
/amsterdam/tobacco-theater/
52.369614
4.893551599999999
Torpedo Theater
/amsterdam/torpedo-theater/
52.3713734
4.894602599999985
Vlaams Cultuurhuis de Brakke Grond
/amsterdam/vlaams-cultuurhuis-de-brakke-grond/
52.37125061363623
4.894120782191635
Vondelpark Openluchttheater
/amsterdam/vondelpark-openluchttheater/
52.379189
4.899431