Alex Klaasen en Peter van de Witte winnen Annie M.G. Schmidtprijs
Het nummer '152W96th Street' werd gekozen als het beste theaterlied van 2023. Luister het hier!
Informatie
Bij Kaasbar Amsterdam ontdek je de lekkerste kaasjes én geniet je van een hoop gezelligheid! Smul van een uitgebreide kaasplank en fondue, of neem plaats aan de bijzondere kaastrein.
'Make cheese, not war', prijkt op de gevel van het historische hoekpandje aan de Ferdinand Bolstraat. Bij binnenkomst heerst dan ook een ongedwongen sfeer waarin iedereen zich thuisvoelt. Elkaar ontmoeten, lekker borrelen en samen genieten van de meest exclusieve kaasjes is waar het hier allemaal om draait.
Kaasbar Amsterdam werkt uitsluitend samen met kleinschalige boeren uit ons land. Zo weet je zeker dat elk kaasje met zorg en liefde is bereid. Maar liefst 24 speciaal geselecteerde kazen staan op het menu, allemaal voorzien van een unieke pairing die er perfect op aansluit. Een bijpassend biertje of goed glas wijn mag natuurlijk ook niet ontbreken.
Openingstijden
| Maandag | 17:00 - 23:00 |
| Dinsdag | 17:00 - 23:00 |
| Woensdag | 17:00 - 23:00 |
| Donderdag | 17:00 - 23:00 |
| Vrijdag | 17:00 - 01:00 |
| Zaterdag | 14:00 - 01:00 |
| Zondag | 14:00 - 01:00 |
Menu
Bij Kaasbar Amsterdam vind je met zorg geselecteerde kazen van kleinschalige Nederlandse boerderijen. Alle kazen zijn ingedeeld van mild naar sterk en het geheim van de ultieme smaakbeleving zit hem in in de volgorde: proef ze van witflora naar blauwflora en je beleeft de smaken optimaal.
Naast de populaire kaastrein aan de bar, is ook de kaasfondue enorm in trek. Maak een keuze uit drie verschillende soorten, begeleid door een heerlijke selectie aan crudité en stokbrood. Of ga jij liever voor een extra grote kaasplank vol lekkernijen?
Menukaart Kaasbar Amsterdam:
| Varianten | Vanaf | |
| Witte kazen | o.a. truffelbrie, chèvre, Fransje, buchette cendrée, alphenaer of witte de koning | € 6,50 |
| Rode kazen | o.a. dronkaard, fiore, stella, le petit doruvael truffel of reade jutter | € 7,- |
| Harde kazen | o.a. bierkaas, buffelkaas, komijn, brokkelkaas of commissiekaas | € 6,50 |
| Blauwe kazen | o.a. Brabants blauw, blauwe klaver, blauwader geit, lazuli of colosso | € 6,50 |
| Charcuterie | o.a. fuet (truffle/fennel/parmigiano) of worst | € 5,50 |
| Kaasplanken | keuze uit 5, 7 of 15 kaasjes met bijpassende charcuterie | € 6,50 |
| Desserts | o.a. cheesecake, blue cheese icecream of espresso martini | € 5,50 |
Impressie gerechten
Bereikbaarheid
Je vindt Kaasbar Amsterdam aan de Ferdinand Bolstraat 10, in de Amsterdamse Pijp. Deze kleurrijke, hippe wijk trok van oudsher veel artistieke types aan en is nog altijd vol levendigheid. Struin over de beroemde Albert Cuypmarkt, maak een mooie wandeling door het Sarphatipark, of trek het centrum in en bezoek een mooie voorstelling bij ITA of Koninklijk Theater Carré.
Met het openbaar vervoer is Kaasbar Amsterdam prima bereikbaar. Neem de tram en stap uit bij halte Marie Heinekenplein of Weteringcircuit. Ook metrohalte De Pijp ligt op loopafstand. Kom je met de auto?
Parkeer dan bijvoorbeeld APCOA Parking Heinekenplein (Eerste van de Helststraat 6). Plan je reis eenvoudig via Google Maps of 9292.nl.
Theater in de buurt
Kaasbar Amsterdam
/restaurant/kaasbar-amsterdam/
52.379189
4.899431
't Zonnehuis
/amsterdam/t-zonnehuis/
52.4132898
4.891600299999999
AFAS Live (Amsterdam)
/amsterdam/afas-live/
52.312
4.94467
Club Dauphine
/amsterdam/club-dauphine/
52.3484472
4.917197199999999
Compagnietheater (Amsterdam)
/amsterdam/compagnietheater/
52.3704
4.89767
De Kleine Komedie (Amsterdam)
/amsterdam/de-kleine-komedie-amsterdam/
52.3669
4.89597
De Nieuwe KHL
/amsterdam/de-nieuwe-khl/
52.3740288
4.9363689
DeLaMar Theater (Amsterdam)
/amsterdam/delamar-theater/
52.3644
4.88088
DeLaMar West (permanent gesloten)
/amsterdam/delamar-west/
52.37335909999999
4.8403037
Frascati (Amsterdam)
/amsterdam/frascati-amsterdam/
52.3704
4.89363
Het Amsterdamse Bostheater
/amsterdam/amsterdamse-bostheater/
52.3217151
4.8259101
Het Concertgebouw (Amsterdam)
/amsterdam/het-concertgebouw/
52.3562
4.87898
ITA - Internationaal Theater Amsterdam (Stadsschouwburg Amsterdam)
/amsterdam/internationaal-theater-amsterdam-ita/
52.364
4.88221
Koninklijk Theater Carré (Amsterdam)
/amsterdam/koninklijk-theater-carre/
52.3619
4.90476
Melkweg
/amsterdam/melkweg/
52.3647858253464
4.88124892115593
Muziekgebouw aan 't IJ
/amsterdam/muziekgebouw-aan-t-ij/
52.3782504
4.913435400000026
Nationale Opera & Ballet
/amsterdam/nationale-opera-ballet-amsterdam/
52.3676
4.90042
Paradiso
/amsterdam/paradiso/
52.3621516
4.8838064
RAI Theater (Amsterdam)
/amsterdam/rai-theater/
52.3434
4.89164
Rode Hoed
/amsterdam/rode-hoed/
52.3774273
4.887027399999965
Rozentheater (Amsterdam)
/amsterdam/rozentheater-boom-chicago/
52.372803380152526
4.879047704893537
Singelkerk (Amsterdam)
/amsterdam/singelkerk-amsterdam/
52.3676845
4.8885533
Theater Amsterdam (Amsterdam)
/amsterdam/theater-amsterdam/
52.3971
4.87789
Theater Bellevue (Amsterdam)
/amsterdam/theater-bellevue/
52.364
4.88032
Theater De Krakeling (Amsterdam)
/amsterdam/theater-de-krakeling/
52.3665555
4.879404799999975
Theater de Meervaart (Amsterdam)
/amsterdam/theater-de-meervaart-amsterdam/
52.3588
4.80717
Theater de Roode Bioscoop
/amsterdam/theater-de-roode-bioscoop/
52.3841086
4.883961699999986
TOBACCO Theater
/amsterdam/tobacco-theater/
52.369614
4.893551599999999
Torpedo Theater
/amsterdam/torpedo-theater/
52.3713734
4.894602599999985
Vlaams Cultuurhuis de Brakke Grond
/amsterdam/vlaams-cultuurhuis-de-brakke-grond/
52.37125061363623
4.894120782191635
Vondelpark Openluchttheater
/amsterdam/vondelpark-openluchttheater/
52.3579946
4.8686484
VU Griffioen
/amsterdam/vu-griffioen/
52.33503112777547
4.86346372025372