Theater.nl gebruikt functionele & analytische cookies
Home / Kinderuniversiteit: Mayonaise! (7+)
Schrijf recensie

"Theatervoorstelling bezocht? Deel je mening met andere theaterbezoekers!"

Kinderuniversiteit: Mayonaise! (7+)

Tiny van Boekel

Iedereen kent het, en bijna iedereen vindt het lekker; mayonaise! Maar hoe maak je nou eigenlijk mayonaise voor op je frietjes? Wat moet je daar dan in stoppen om een lekkere, smeuïge mayonaise te krijgen? Wist je dat er olie en water en azijn en ei in moet? Maar water en olie mengen niet, hoe krijg je dat dan voor elkaar? In dit echte college van een heuse professor leer je hoe je water en olie toch echt wel kunt mengen. Na dit college kun jij je ouders, je broertjes en zusjes, en je opa en oma versteld doen staan, want jij kent het geheim van mayonaise!

In het Weekend van de Wetenschap geeft prof.dr.ir. Tiny van Boekel, hoogleraar Levensmiddelentechnologie aan de Wageningen UR, een kindercollege in de Kleine Zaal van Junushoff. Alle kinderen met kookaspiraties zijn van harte welkom.